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    醫(yī)院動態(tài)
    廚王爭霸 美麗綻放——記市七醫(yī)“三八”戶外廚藝比賽

    作者:季顯瓊 來源:工會 發(fā)布時間:2017/3/8 10:04:00

    溫州市第七人民醫(yī)院工會、團委于34日上午在藤橋的浙農(nóng)生態(tài)農(nóng)莊舉辦了慶“三八”國際婦女節(jié)戶外廚藝比賽,本次活動氣氛輕松,氛圍和諧,以美食促進同事間、團隊間的融洽合作,不僅可以提高日后的工作效率,還可以進一步宣揚和發(fā)展健康的美食觀念和生活方式,提高生活質(zhì)量。

    上午十時,比賽正式開始。十支隊伍100余名職工緊鑼密鼓地準(zhǔn)備著自己最拿手的菜品。大家分工合理,有條不紊的進行著生火、改刀、擺盤、炒菜等工作。每支隊伍選送出最拿手的兩道冷盤和三道熱菜參加比賽。有用胡蘿卜洋蔥等食材精心拼湊出的金雞報曉前菜,寓意這對于雞年的美好祝福;有用錫紙精心包裹的神仙雞,考驗廚師對火候的精準(zhǔn)把握;更有充滿神秘氣息“泥球”,你永遠(yuǎn)不知道打開的驚喜是什么,給人以無限的想象空間……

    最終評委根據(jù)菜肴的色、香、味、形以及營養(yǎng)等方面對10支隊伍的菜品進行了商討與打分。最終,唯5獨尊隊、女神小福貴隊和廚神入花隊分別獲一、二、三等獎。同時,為了表彰廚師們的用心與創(chuàng)意,以及他們給大家?guī)淼莫毺匾曈X體驗和味蕾感受,評委特別增設(shè)“用心獎”和“創(chuàng)意獎”,獲獎菜品分別是“鳳凰涅槃”和“黃金萬兩”。???

    本次烹飪大賽的成功舉辦,使職工加強了溝通,釋放了工作壓力,展示了多才多藝,豐富了精神文化生活,提高了工會組織的生機與活力。






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